كتالوج المطبخ

الأحد، 8 مارس 2009

@الشهدة اللذيذة@

بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته
الشهدة اللذيذة :
  • المقادير:
  • - نصف كاس حليب- ثلث كاس زيت- 3 ملاعق حليب غبرة- 2 ملاعق دنون- كاس ماء دافئ- 3ملاعق سنيدة- القليل من الملح- ملعقة خميرة الخبز- دقيق حتى تجمع العجينة
  • الطريقة :
  • نخلط الكل جيدا على شرط ان تكون العجينة رخوة ونتركها نصف ساعة تم نشكلها على شكل كويرات في طاوة دائرية ونتكها تختمر سلعة وندهنها بالبيض ونرشها بجنجلان ثم ندخلها الفرن و لما نخرجها نسقيها بالعسل
  • ملاحظة:يمكن ان نحشو الكويرات بالجبن او الشكولاط حسب الرغبة

هناك تعليقان (2):

غير معرف يقول...

tbarkillah 3la al 7adga mashallah 3lik hadchi taychahi rappi ybarek fik w fi Salma laghzala

غير معرف يقول...

ila galti chahda rah nit chahda , tbark allah 3lik