كتالوج المطبخ

الجمعة، 8 مايو 2009

صينية البذنجان بالدجاج لذيذة جدا

بسم الله الرحمن الرحيم السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته كيفكم اخواتي جبت لكم طبخه وان شاء الله تعجبكم نبداء صينية البذنجان بالدجاج لذيذة جدا المقادير
بصل - ثوم دجاج مسلوق ومقطع - فلفل بارد - بقدونس - جزر مبشور- باذنجان مقطع شرائح ومقلي - بهارات - ملح - جبنة موزاريللا الطريقه 1- نقلي الباذنجان ويرص في الصينيه
نحضر الحشوه نحمر البصل والثوم ونضيف له الفلفل البارد والجزر والبهارات والملح والدجاج المقطع ونقلبه قليلا ثم نضعه على الباذنجان
.
نرش جبنه موزاريلل ا على الدجاج
.
ثم البقدونس
.
نغطيها بشرائح الباذنجان
نضع كريمة الخفق وقليل من الجبن المبشور وندخلها الفرن هذا بعد ماستوت .

هناك تعليق واحد:

المحبة في الله يقول...

بسم الله الرحمن الرحيم السلام عليكم ورحمة الله شكرا حبيبتي على الصينية اللذيذة تسلمين