كتالوج المطبخ

الأحد، 3 مايو 2009

الكوكيز روعة بالخطوات المصورة

بسم الله الرحمن الرحيم السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته

ك.و.ك.ي.ز سهل و رائع
المقادير:
**2و 1/2 كؤوس الطحين**, **معلقة خميرة الحلوة**, **معلقة صغيرة ملح**, **كاس الزبدة في حرارة المطبخ**, **1/2 كاس سكر ابيض.**3/4 كاس سكر بني**, **معلقة صغيرة فانيلا **,** 2 بيضات**,** كاس صغير شكلاطة مقطع قطع صغيرة**
الطريقة: يطرب الزبدة و السكر الابيض و البني حتى نحصل على كريمة, من بعد نضيف الفانيلا و البيض, و يطرب حتى يندمج الخليط. بالنسبة للطحين يخلط مع خميرة الحلوى و الملح و نضيفه لخليط الزبدة حتى يندمج الكل. اخر شيء نضيف الشكلاطة و نستعمل ملعقة ونخلط المقادير نسخن الفران على درجة حرارة 350 اي حرارة معتدلة. ندهن الصينية بالزبدة و نرش الطحين كما العادة مع الحلوة. ندخلها للفرن لمدة 54 دقيقة
وعندما ينضج يترك يبرد
و بالهنا و الشفا محاذاة إلى الوسط لا تنسوني من دعائكم.

ليست هناك تعليقات: